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7月15日土曜日の宇治田シェフのお菓子講座 タルトデジル 桃 🍑・チャツネ の エクリエール

Category : こんなご利用例

Post on : 2017. 07. 15

本日の7月15日土曜日の宇治田シェフのお菓子講座は、
 
・ タルトデジル 桃 🍑
 
・ チャツネ の エクリエール
 
どちらのお菓子も味のバランスがとてもよく、言葉では上手く説明できないのか残念なのですが、エキゾチックかつさわやかなシェフならではのセンスが光っています!
 
チャツネは、パイナップルとアプリコット、レーズンをシナモン、カルダモン などのスパイスで煮たもので、スパイスを効かせてあるので日持ちもよく、お料理にも使えます!
 
シェフは広告するのが好きではないらしく、今日の講座も席に余裕があり、本当にもったいない気がします!
 
私は、他の講座もそうなのですが、公私混同したくないと思い、参加するのをちょっとためらいますが、今回は色々お話が聞けて参加して本当に良かった〜!と…
 
今年は、これで終了ですが、来年からは、6月、7月に集中して開催するのではなく、単発的な日程で組むらしいので、皆様どうぞ odekake kitchenホームページのNOTICE
を時々ご覧になって下さいね!^ – ^
 
odekake-kitchen 高橋



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