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Category : ご利用実用例

Post on : 2015. 01. 11

料理風景[1]江戸野

野菜の切り方をレクチャー中。野菜は繊維の向きに合わせて切ってあげること

で、仕上がりがしなやかだったり、シャキシャキだったりします。

いただきます江戸野

できあがったお料理をみんなでいただきます。

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ワンプレートに盛り付けて、カフェ風に。

感想のコメント

野菜の素材を活かした料理を提案しているので、今回利用させていただいたodekake kitchen のナチュラルな雰囲気が、自分の料理のカラーにぴったりとはまって、いつも以上に料理をおいしく演出できたのではないかと思いました。

今回のメニュー  スプラウトと金柑のビタミンサラダ, 黒豆雑穀、ご飯根菜たっぷりのトマトスープ蒸し豚ときぬかつぎ、冬のべジフルパフェ

ご興味の方 facebookにアクセスしましょう。 普段、野菜を取らないひとでも、先生にかかったら、魔法のよう!

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