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Notice
第7期の発酵食大学生徒さんの募集!5月16日から開校!
Category : お知らせ
Post on : 2018. 02. 23
- 発酵食大学生徒の募集!
- ★お待たせしました!お申込受付スタート★7期は5月開講です!
- お申し込み
- コース概要
- 日程
- 6か月 全9回
- <<6期(10:30~13:30)>>
- ※6期カリキュラム詳細はこちらから
- カリキュラムおよび会場は変更になる場合がありますのでご了承ください。
- <<7期日程が決まりました>>
- 5月16日(水)発酵と糀の基本
- 5月30日(水)甘酒の基礎知識と活用
- 6月20日(水)醤油の基礎知識と活用
- 7月4日(水)味噌の基礎知識と活用
- 7月25日(水)日本酒の基礎知識と活用
- 8月22日(水)納豆の基礎知識と活用
- 9月5日(水)酢の基礎知識と活用
- 9月19日(水)糠漬けの基礎知識と活用
- 10月3日(水)卒業パーティ
- ※いずれも10時30分~13時30分ごろまで、会場はおでかけキッチンです。
- 内容
- 発酵食大学講師(発酵食エキスパート)堀いずみ先生による講義(6回)、ものしり博士による講義(2回)/卒業パーティ(1回)/希望者は9回終了後フィールドワーク(蔵見学)実施
- 参加資格 ・発酵食大学の 学則 の内容に同意される方 ・原則として、全9回の講義に参加可能な方
- 定員 16名(先着順)
- 受講料 一括納入63,000円
- ※上記金額には別途消費税がかかります。 ※お振込期日はお申し込み後1週間になります。 ※フィールドワークは別途費用がかかります。
- 会場
- おでかけキッチン 神奈川県川崎市中原区小杉町2-294-6 南部メゾン103号
- お申し込み
- おから味噌教室
- 石原先生の薬膳料理教室:はじめの一歩
- オーガニック料理教室ワクワクワーク
- 発酵食大学 開校
- 1から作るブッシュドノエル教室
- 11月23日土曜日10時~15時odekake-kitchen駐車場前で小杉よといっでマルシェ開催
- おから味噌づくり
- SUNマルシェ カレー作り
- オーガニック滋養ランチ
- 真寿美先生のヘルシー食生活のサポート
- 発酵食大学 醤油作り
- 特別企画 キッズクッキングスクール
- キッチン撮影スタジオに
- 日本野菜ソムリエ協会認定 料理教室に
- 第2回 まるまるsunマルシェ
- オーガニック料理教室ワクワクワーク
- ケンミン食品料理教室
- まるまるSUNマルシェ”@武蔵小杉
- 小さなかわいいコックさんたち
- アボガドスープ 料理教室
- 綺麗なアイシングクッキー
- 12月焙煎店 豆こねんくと オープン
- 6月2日小杉よっといでマルシェ 出店者さん
- 人気のアイシングクッキー講座
- 発酵食大学醤油作り講座
- 美味しいイチゴショートの作り方教室
- オーガニック料理教室ワクワクワーク
- 料理番組にも!!
- 1から作るチョコレートムース教室@武蔵小杉
- 1から作るフルーツタルト教室@武蔵小杉
- 6月2日小杉よっといで豆こねくと
- オーガニック料理教室ワクワクワーク
- 「食べる植物療法」ゼミナール
- 『子どもと食べたい常備菜入門』
- ヤマト醤油味噌の社長による醤油講義
- 6月2日小杉よっといでマルシェ